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在網路上看了很久的「連得堂煎餅」,這次過年回台南(2/5)想說離下車地點不遠,一下車就順便走過去看看了。


正港巷子內的店。巷子大概只能併排二輛機車。

網路上的文章很多,我就不嘮叨了,大概講一下重點。



純手工製造;現場購買只有原味&味噌二種口味,每人限購二包;接受預約可宅配(就有海苔、花生、與芝麻口味可以選),不過聽說都要排個半年左右。


味噌口味。35元。


原味。25元。英文應該是「連得堂」的羅馬拼音。

味噌口味很香很脆,但是吃不出有味噌的味道,有點甜,但是好像蠻多人喜歡。我媽、小白兔和我都比較喜歡原味的,我喜歡那咬下去厚實的感覺。



延伸閱讀:
http://www.wretch.cc/blog/darkbringer&article_id=2038464
http://lost-isle.blogspot.com/2006/02/blog-post_19.html
http://www.wretch.cc/blog/qmigarden&article_id=2614548
http://www.wretch.cc/blog/qmigarden&article_id=5022775
http://forum.dreamreload.com/showthread.php?s=7bfdf6b11020bc6184e2667afa153ed6&threadid=28819&perpage=15&pagenumber=3

『連得堂煎餅』
地址:台南市北區崇安街54號
電話:06-2258429、06-2286761


之前有看過新聞報導(【發現台灣味】府城阿公老豆花 甜了半世紀府城人的嘴)一間古早味豆花就在附近,就順便走過去了。

因為沒有招牌,所以後來乾脆就叫無名豆花。


阿公的木造推車。還有讓我感動到快掉下眼淚的陽光



我點傳統豆花,小白兔點薑汁豆花。我們都覺得蠻不錯的,入口即化,也不用大老遠跑去安平還要排隊才能吃到豆花。

這讓我想起小時候我家巷子有時候下午都有阿伯推著推車喊著「豆花~豆花~」,在徵得媽媽的同意後,我們就會跑出去叫「豆花ㄟ等一咧」要他停下來,然後就站在推車旁吃了起來,或者拿碗公出去裝回家吃。

傳統古早味真的好吃嗎?一人吃一味,我想每個人的口味不盡相同,但是它卻讓我吃出了一些兒時的美好回憶。


『無名豆花』
地址:台南市北忠街176號(與忠義路交叉口)



看網路上好像蠻多人說這二間店很難找(不過我倒是找的蠻順利的),我就貼一下地圖,希望有點幫助。
先走到公園路(中山公園現在改名為台南公園),彎進北忠街,注意右邊鋪紅磚的小巷子,就會看到連得堂餅家的招牌,北忠街走到與忠義路交叉口就是無名豆花。


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留言列表 (1)

發表留言
  • faria
  • 我也要吃煎餅和豆花...
  • 我可以幫妳買統聯車票......

    aher 於 2008/02/14 23:56 回覆